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"La naturaleza es nuestro medio"

Entrevista de Heike Freire (El País)




Salud y consumo

 

 En estos días se está celebrando en la ciudad de Córdoba el Encuentro de Alimentación ecológica Biocórdoba Octubre 2018. Hemos asistido a una de las conferencias impartidas por el Doctor Nicolás Olea del Instituto de Investigación Biosanitaria del Hospital Universidad de Granada. (Conferencia 2012)

 
¿Qué podemos hacer por nuestra cuenta?


Como siempre nos ha sorprendido con los datos de sus investigaciones y las de otros colegas:
  • Eutirox (hormona tiroidea) es la medicina más vendida en España (3 millones 800 mil unidades/anuales).
  • El número de clínicas de reproducción asistida en la ciudad de Granada es mayor que el número de farmacias.
  • El código postal acierta más que el código genético sobre qué enfermedades vas a sufrir a lo largo de tu vida.
  • La presión por los beneficios económicos de algunas empresas hacen que no se eliminen del mercado ciertos compuestos químicos de los envases, alimentos y tejidos que resultan nocivos para el ser humano (PET, PFOA...).
  • Mucha de la ropa que vestimos contiene PET reciclado, es decir Poliester además de todos los aditivos y metales pesados de las tintas que este tipo de plástico contiene.
Listado de los aditivos que contiene una botella de plástico.

  • Los cartones reciclados para los envases de alimentación contienen derivados de las tintas que están en contacto con los alimentos y que afectan a nuestra salud.


  • Guía Danesa con consejos a tener en cuenta: Destacando la idea de ventilar los hogares para elimnar los restos de fibras plásticas que pueden actuar como disruptores endocrinos, aspirar en lugar de barrer para disminuir la inhalación de estos compuestos nocivos para la salud, no comer grandes pescados por su alto contenido en mercurio....
Campaña 1000 primeros días de vida.
  • El plástico reciclado posee más monómeros en su composición lo que facilita la incorporación de los mismos a nuestro organismo.

Algunos artículos de referencia:

(Silvia, Fotos Irene)